Nur ein kurzer Wochenendbesuch führte mich in den drei Monaten in Australien schließlich in das bekannte Weinbaugebiet im Süden- ins Barossa. Am Samstagmorgen stand ich in der Früh noch an den offenen Gärbehältern im Weingut: die Rotweinmaische musste gestampft werden. Ein paar Stunden später sitzen wir im Auto und fahren entlang weiter brauner Felder und beobachten Kängurus, die in den Sonnenuntergang hüpfen. Schön! Ein Tag in einem Weinbaugebiet mit ca. 50 Weingütern ist natürlich viel zu wenig, trotzdem wird es zu einem genussvollen und inspirierenden Aufenthalt. Neben wunderbaren Weinen von Torbreck Vintners, Elderton und Rockford bleibt besonders der Besuch beim…
Dinge, die das Arbeiten schön gemacht haben Für jeden Auftrag wird ein ‚Worksheet‘ ausgehändigt. Eine schöne Geste: Immer findet…
Arbeitsplatz und Aufgaben McLaren Vintners- Weinverarbeitung im Lohn. 6250t Trauben wurden in diesem Jahr mit LKWs, Traktoren, Pickups, und…
Hallo ihr Lieben! Nun gibt es einen Sprung! Die Zeit auf Reisen vergeht so enorm schnell, jeden Tag passiert etwas…
Der Süden vom Norden – Weingutsbesuche in Masterton und Martinborough
Frische Winde direkt von der Antarktis, warme, sonnige Tage im Sommer, kühle Nächte, lockere, steinige Böden: die klimatischen Bedingungen in…
